李发彬，2020东京奥运会男子61公斤级举重冠军，1993年1月15日出生于福建泉州市南安，中国男子举重运动员。

　　2002年9月进入南安体校训练，2004年秋季被输送到省体校举重队，在省体工队训练。在福建省第13届运动会上，李发彬获得了男子丙组40公斤级比赛金牌，成为南安市有史以来第一位省运会举重冠军。

　　2006年7月在全国少年儿童举重锦标赛中，李发彬一举获得抓举、挺举、总成绩、个人总分四项第一。

　　2009年全国举重冠军赛男子组56公斤级比赛中，李发彬获得抓举第四名、挺举第四名、总成绩第四名的好成绩。

　　2011年，获世界青年举重锦标赛冠军。

　　2017年，获得全运会举重男子56公斤级冠军。

　　2018年，获得举重世界锦标赛男子61公斤级抓举亚军、总成绩亚军。

　　2019年，获得举重世界锦标赛男子61公斤级三项冠军。

　　2021年，获得举重亚锦赛男子61公斤级冠军。

　　2021年7月25日，在2020东京奥运会男子举重61公斤级A组比赛中，中国选手李发彬以抓举141公斤、挺举172公斤、总成绩313公斤的总成绩拿到金牌，同时打破奥运抓举以及总成绩奥运纪录，这也是中国代表队本届奥运会上获得的第5枚金牌。